民以食为天，员工餐厅的伙食关系到广大干部职工的身体健康、工作状态、切身利益。为进一步改善员工餐厅的伙食，提升员工餐厅的管理水平，增加干部职工获得感、幸福感，4月23日上午，酒店管理公司党委副书记、总经理，禹龙国际酒店总经理高银夫带队一行5人前往龙钢集团员工食堂参观学习。

下午召开员工餐厅改善工作专题会议，围绕此项工作的开展进行部署强调。公司领导班子、工会副主席、员工餐厅厨师负责人、餐饮部、办公室相关负责人9人参加了会议。会上通报了员工餐厅管理和饭菜质量、餐饮配餐的调查情况。与会人员进行认真讨论，分析了存在的困难，提出下一步努力的方向。

会上，高银夫强调，一要丰富菜品种类，每周五制订下周菜谱予以公布，以家常菜为主，适当增加菜品花样，按需调整，送餐菜品继续改善，做到精致。二要加强食品安全监管，让干部职工吃得放心、安心。三要加强人员力量，及时与陕钢集团对接好送餐数量及时间，更换质优价适的送餐器具。四要加强员工餐厅内部人员管理、狠抓技术、狠抓服务、狠抓质量，必要时组织相关人员到外学习，吸取好的经验。五要及时掌握员工意见，并定期回访，不断加强和提高员工餐厅出品质量和服务。六要进一步改善员工餐厅及周边环境卫生，夏天即将来临，环境卫生方面尤其需加强重视。（李艳玲）