禹龙国际酒店超额完成3台阶劳动竞赛指标

为激发和调动广大员工的工作热情和创造活力，促进疫情影响下企业经营快速发展，禹龙国际酒店积极贯彻集团公司“攻指标创效益全面打赢转型发展攻坚战”劳动竞赛精神。在全体员工的齐心协力共同努力下，7月份，禹龙国际酒店餐饮毛利率62.19%，较计划劳动竞赛指标相比超出2.19%，顺利完成集团下达的3台阶劳动竞赛指标，终于迎来了疫情后的“彩虹”。

为走出疫情影响下的经营重围，获得更好发展，酒店领导周密安排，围绕劳动竞赛指标，主动出击积极采取措施。一是将劳动竞赛与经营管理紧密相结合，全面落实考核制度，让大家以昂扬的斗志迎难而上，积极为企业减亏增盈。二是加强与新厨师团队的沟通，在餐饮出品上从严要求，精工细作，确保品质与成本控制。三是为确保劳动竞赛在酒店经常化、规范化、有效化，酒店将劳动竞赛与深化企业文化建设相结合，在弘扬延安精神的学习中，凝聚员工的思想聚力。四是面对餐饮严重缺员情况，公司领导率先垂范，带领二线部门员工分为6组每天支援餐饮服务，保证了餐饮接待服务对人员的需求。

在今后的工作中，禹龙国际酒店全体员工将鼓足干劲，克服困难，用更大的努力更强的决心全面完成今年的各项任务目标。（寇蕊波）